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　　“还原经典作品当中的美食，品味中国文化的韵味”，这个听起来比一般美食节目都高雅的美食节目是中国中央电视台出品的一档精品美食文化节目。每期节目都是在经典文化作品引导下，与专家、美食达人一起，还原经典文化作品里的美食，比如《康熙大帝》里的头脑饺子，《西游记》里的女儿国国宴中的酸奶汤圆，《红楼梦》中的荷叶莲蓬汤，《射雕英雄传》里的叫花鸡。节目佐证丰富、平民化解读、有趣易懂，既抓住观众舌尖味蕾，同时又引发观众对中华文明的求知与传承。

　　湖南卫视的综艺节目《中餐厅》里，赵薇、黄晓明、张亮、周冬雨、靳梦佳5位跨越70、80、90年代的嘉宾，远赴泰国象岛共同经营一家中餐厅，用美食传递中华文化。

　　《中餐厅》中满屏的美食理所当然成为这档节目最让人无法自拔的理由。在节目中，不管是店长赵薇做的回锅肉、糯米丸子，还是大厨张亮做的砂煲鱼头、水煮肉片，还是黄晓明做的青岛大虾，甚至是厨房小白做的番茄炒蛋，都是普通老百姓餐桌上面相当常见、并且让人食指大动的美食，这些美食很好地激起了观众对于食物所蕴含的人文情怀的共鸣。

　　中华文化向来坚持“和而不同”的理念。在泰国象岛开中餐厅的同时，节目还引进了泰国美食，让中泰两国美食文化产生碰撞。节目邀请了泰国当红艺人Mike加盟，让中泰两国特色美食同桌出镜。

　　谢霆锋做菜好吃是出了名的，一档综艺节目《十二道锋味》更是让他的厨艺才华让全中国人都知晓了。

　　一档真正的美食节目并不止“吃”这么简单，每一道菜背后，都有一个耐人寻味的故事，人生与菜肴一样，值得细细品味，这是谢霆锋在构想《十二道锋味》这道栏目之初的信念。

　　每一期《十二道锋味》都要寻找一道传奇菜，而要做这道菜所需要的食材和制作方法都需要经过层层游戏考验通过才能获得，让大家在学会制作美食的同时，还能了解当地的饮食文化和习俗，十分有意义。

　　《星厨驾到》以“用美食传递爱”为主题，讲诉明星与美食背后的故事。不仅是美食本身，更强调情感的“酸甜苦辣”，将正能量通过美食传递给所有人。

　　10位明星进行厨艺比拼，历经“技能斗味场”、“还原菜”、“明星拿手菜”、“明星创意菜”、“团队赛”、“达人挑战赛”、“压力淘汰赛”等各种任务挑战，每个明星都怀揣着自己的慈善梦想，无论是帮助残疾儿童或是自闭症儿童，他们都为此全力拼搏。冠军可以获得100万元人民币的慈善基金，用于完成自己的慈善梦想。

　　作为一档美食节目，《星厨驾到》当然也少不了介绍各种知名的美食，比如意大利的红酒烩牛肉、泰国的冬阴功汤、西班牙的海鲜烩饭、中国的锅包肉等都能在节目中看到。