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　　作为进博会八届“全勤生”的南翔馒头店，招牌的传统鲜肉小笼馒头被广大食客誉为“上海点心名片”。其手工包捏出的十六道均匀的褶，正好可以倒满一汤勺的清汤，富有弹性的饱满肉馅……都让前来参加进博会的来宾们大饱口福。“是我们熟悉的‘进博味道’！”

　　鲜得来排骨年糕也是人气十足，不少外地参展者都慕名而来。“看了电视剧之后，一直想来上海打卡，没想到这次在进博会吃到了。能够把这两种完全不相关的食物如此完美结合，上海老字号还是太超前了。”

　　这些现制现售的上海特色点心小吃都是馆内的“人气选手”，单品日销量过千份已经是“常规操作”了。它们不仅吸引了众多国内食客，还有不少外国友人也纷纷闻香而至，不用走出场馆就能把上海的经典美食“一网打尽”。

　　今年，南翔馒头店还在上海特色小吃馆的门口首次设立了展示点位，每天10点到17点期间，经验丰富的点心师就会在这里轮番登场，公开展示南翔小笼馒头的包捏制作等，让人近距离接触上海老字号的非遗技艺与文化。

　　与此同时，位于中央广场的上海城市馆里，南翔馒头店旗下的子品牌“南翔馒头殿”也首次亮相进博会。其风格鲜明的创新产品与豫园经典的九曲桥同台展示，让新潮与经典、时尚与传统在席上交织碰撞，令人耳目一新，印象深刻。

　　“进博会是交流的大平台，更是展示上海老字号文化的重要窗口。”豫园文化饮食集团现场运营负责人徐正留表示，尽管他们团队已经连续参与了八届进博会，但是他依然觉得进博会常看常新，每年都有新亮点，新发现。“我们的任务就是把上海的传统味道传递出去，让更多人感受到上海的温度与烟火气，让味蕾不虚此行。”

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