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　　对于有了孩子的家庭来说，每天早餐必须要做，不仅要让孩子吃饱，还要吃好，一点马虎不得。而对于家长来说，做早餐费时间，如果不早起的话，很难做出一顿像样的早餐，但又不能随便对付，该怎么办呢？做早餐费时间？分享5款简单的营养早餐，好吃易做，孩子爱吃，学会这么做孩子吃得饱又好！快来看看吧，照着做准没错。

　　提前一晚取出里脊肉或者鸡胸肉，冲洗后切成大薄片，加水抓洗两遍挤掉水分，再放入少许料酒、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、淀粉抓拌均匀，倒入油混合，盖上保鲜膜冷藏腌制。

　　早晨起来后，先给大碗里倒入适量面粉，打一个鸡蛋，混合之后分次加少许水，搅拌成细腻顺滑的面糊。

　　然后给平底锅里加油，烧热后放入肉片煎制，煎成两面变色即可，洗几片生菜，煎一个荷包蛋，还可以准备别的食材，做熟待用，可以直接生吃的就洗净切好，比如黄瓜条。

　　平底锅抹油，倒入一勺面糊，摊成薄薄一层，烙定型后翻面，两面都烙好，放入刚准备好的各种食材，放好后卷起来，鸡蛋卷饼就做好了。

　　一大早要补充蛋白质，但天天吃水煮蛋肯定会腻，可以试试蒸豆腐荷包蛋，营养更高更好吃，可以当主食也可以当菜。这么做最多十分钟就搞定了，第一次做都能轻松做好。

　　取一个有点深度的碗或者盘子，放入内酯豆腐，加少许盐用筷子弄碎，打入一个鸡蛋搅拌，然后再表面打几个鸡蛋，不需要再搅拌。

　　放进蒸屉，盖一个盘子，上锅蒸十二分钟左右，取出后淋上生抽和香油，撒一点葱花即可。

　　制作烧麦需要和面擀皮，全程这么操作的话太费时间了，我们可以直接用馄饨皮，省了时间口感也很好，比用饺子皮更好吃。

　　馅料里用的糯米要前一晚泡好，并将它蒸熟，第二天早上就可以直接拌馅料了，或者休息日将烧麦做好放进冰箱冷冻，想吃的时候取出来热一热，都很方便。

　　我比较建议第二天拌馅包，这样做出来口感最佳。肉末、玉米粒、豌豆、香菇丁、胡萝卜丁准备好。肉末放进锅里炒到变色，再倒入胡萝卜丁、香菇丁、玉米粒、豌豆翻炒。

　　炒断生后加盐、生抽、老抽、鸡精翻炒。关火后倒入糯米饭，翻拌均匀，将烧麦包好放进蒸锅里。

　　蒸锅里加水，盖好盖子大火蒸十分钟，馄饨皮烧麦就做好了，比外面买得好吃多了，营养很丰富。

　　前一晚把土豆去皮后切成薄片，放进蒸锅里蒸熟，压成土豆泥，早上就可以简单做饼了。

　　只有土豆泥有些太单调了，也不够营养，可以添加一些蔬菜进去，比如常用的胡萝卜丁、豌豆、玉米粒都可以，开水入锅煮熟。

　　蔬菜倒进土豆泥中，加少许盐、胡椒粉调味，再加少许面粉增加黏性，多放点或者少放点都可以。

　　平底锅预热加油，取一点土豆泥搓成圆形，再轻轻按压，放进锅内煎成两面金黄，鲜蔬土豆饼做好了，这种早餐饼孩子非常喜欢吃。

　　虾仁去掉虾线清洗干净，放进料理机里打成泥，取出后加料酒、盐、胡椒粉、蛋清搅拌均匀，再加少许淀粉混合。

　　菠菜清洗干净，开水下锅焯水。想要食材更丰富，可以煎个鸡蛋饼切丝，或者煎个荷包蛋，也可以准备点泡发的黑木耳、豆腐等，根据孩子的爱好调整。

　　锅内加水煮开，调小火后用勺子舀一点虾泥，放进锅内，入锅后不要动，等煮熟后它会自己浮起来，等全部虾丸浮起来后捞出。

　　将面条放进锅内煮熟，放入各种蔬菜，虾丸也放进去，加盐、鸡精调味，虾丸菠菜面就做好了。

　　以上五种早餐，制作起来很简单，用时很短，你都学会了吗？不知道怎么做的时候可以参考一下，让孩子吃饱吃好，开开心心的去上学。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。返回搜狐，查看更多