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　　在欢庆的新春佳节中，我们迎来了那个象征团圆与吉祥的日子——大年初四！这一天，“渔鱼有‘戏’非遗美食飨大年”活动在位于新津的渔博小镇安西拉开帷幕，热闹非凡，喜气洋洋。这场活动不仅让市民游客在舌尖上享受了年的滋味，更让他们通过多样的非遗文化体验，深刻感受到了渔博文化的独特魅力。

　　活动的开展，意味着传统与现代的相遇。在锣鼓喧天中，伴随着舞狮的粗犷热烈，‘狮子们’时而摇头摆尾、时而腾空跃起，仿佛在为大家送去满满的新年祝福。如此喜庆的场面，不禁让人心中一暖，感觉到年味儿愈发浓厚。与此同时，变脸等高难度非遗艺术更是让观众眼前一亮，不少现场观众连连喝彩，沉浸在这一场视觉的盛宴中。

　　活动现场，非遗集市生机勃勃，糖画、绳编、绒花等非遗手工艺品无不散发着浓郁的年味，让人忍不住驻足欣赏。更让人惊喜的是，安西当地的宝藏农产品也纷纷亮相，成为了寓意深远的新年伴手礼，不仅色香味俱全，更加彰显了地方特色。

　　在此次活动中，最受孩子们欢迎的，便是名为“我是小渔夫·‘剧’游千年安西”的研学活动。在这里，孩子们化身为“小渔夫”，与家长们一同体验传统美食的制作过程，享受着用心烹饪的快乐。小朋友们用鱼叉叉鱼、动手制作安西鱼头火锅，仿佛置身于千年前的渔村，真切感受到那份淳朴的乡村气息与浓厚的民族文化。

　　而在不远处，专业的渔博文化官（NPC）悉心指引，带领游客们穿越历史，体会从原始捕捞到现代养殖的渔文化变迁。通过这一系列深度的文化体验，许多游客感叹道：对于渔文化的发展历程有了更深刻的理解，也加深了对非遗文化保护的认识。

　　不仅如此，作为安西的招牌美食，鱼头火锅更是成为了活动中的一大亮点。2024年，该锅品更被评选为成都市级非物质文化遗产代表性项目。在热气腾腾的火锅中，游弋着的鱼头恰似那新年里涌动的祝福。在温暖的氛围中，品尝着鲜美的鱼头火锅，来自成都的林先生不禁感叹：“我们一家人专门来到新津，就是为了尝一尝这道地道的鱼头火锅，真是好吃得不得了！”

　　这个春节，带上家人朋友，前往新津，来品尝这传统与文化交汇的非遗鱼头火锅，感受浓烈的团圆年味。在这里，小渔夫的梦与美食的诱惑交织，不仅是味蕾的盛宴，更是心灵的共鸣！让我们在欢天喜地的氛围中，共享这段美好的新春记忆吧！

　　结尾：非遗美食与渔博文化的融合，让这个春节充满了无限可能。愿每个人的生活如同这火锅一样，热气腾腾，温暖常伴！

　　（红星新闻记者雷浩然 图据新津区融媒体中心 编辑陈怡西）返回搜狐，查看更多